黑寶石李:平均單果重72.2克,大果重127克。果實(shí)扁圓形,果頂平圓。果面紫黑色,果粉少,無果點(diǎn)。果肉乳白色,硬而細(xì)嫩,汁液較多,味甜爽口,品質(zhì)上等。含可溶性固形物11.5%,總糖9.4%,可滴定酸0.8%。果實(shí)肉厚核小,離核,可食率97%。果實(shí)貨架期25~30天,在0~5℃條件下可貯藏3~4個(gè)月。果實(shí)在山東泰安地區(qū)8月下旬成熟。
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