冬雪蜜桃果,果實圓形,頂部平,梗洼狹、較深,縫合線較明顯。果小型,平均單果重89克,大果重155克。嚴(yán)格疏果時,平均單果重可達122克。果皮底色黃綠,向陽面有紅彩。果肉乳白色到乳黃色,初采下時肉質(zhì)細而硬脆,汁液少;經(jīng)貯藏1~2個月后,肉軟多汁,半黏核,味甜,清香,含可溶性固形物達17%以上,品質(zhì)佳。當(dāng)?shù)?1月上中旬成熟,極耐運。普通室內(nèi)土法儲存50天左右,基本保持原有風(fēng)味;恒溫氣調(diào)貯存可達80天以上。
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