紅油香椿一般生長(zhǎng)在北方地區(qū)，很多人知道香椿有紅色的和綠色的，其實(shí)紅色和綠色在香椿剛出芽的時(shí)候區(qū)別非常明顯，紅色的長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度也會(huì)變綠色的，另外還有一種香椿是黑油椿，黑油椿主要分布在安徽太和，現(xiàn)在很多香椿醬以紅油香椿為主！
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